Κορίτσια μου,
για εκείνες τις ημέρες που θέλετε να φάτε γλυκό αλλά δεν θέλετε να περάσετε και όλη την ώρα την κουζίνα, σας έχω την λύση!
Δείτε ακόμη: Η αγαπημένη μου συνταγή για ζεστή σοκολάτα! Ό,τι πρέπει για Κυριακή απόγευμα…
Δείτε τι θα χρειαστείτε για να φτιάξετε την πιο νόστιμη, εύκολη και γρήγορη πορτοκαλόπιτα!
Δείτε ακόμη: Το αγαπημένο μου χτένισμα για τις μέρες που τρέχω αλλά θέλω να φαίνομαι περιποιημένη!
Υλικά:
- 3 πορτοκάλια
- 3 αυγά
- 1 φλυτζάνι τσαγιού γάλα
- 1 κουταλιά σούπας μπέικιν
- 1/2 φλυτζάνι τσαγιού ψιλό σιμιγδάλι
- 1 φλ. ζάχαρη
Για το σιρόπι:
- 1 φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη
- 1 1/2 φλυτζάνι νερό
Πως θα το φτιάξετε:
Πλένουμε καλά και κόβουμε σε χοντρά κομμάτια τα πορτοκάλια όπως είναι με τις φλούδες. Τα ρίχνουμε μέσα στο μούλτι και τα κάνουμε ένα μείγμα.
Σε ένα μίξερ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη. Προσθέτουμε σιγά σιγά το γάλα, το σιμιγδάλι, το μπέικιν και τέλος τον πολτό από τα πορτοκάλια.
Βάζουμε το μείγμα σε ένα ταψί που έχουμε λαδώσει και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για μία ώρα!
Καλή όρεξη!
