Φίλες μου δεν μπορείτε να φανταστείτε πόσο χαρούμενη είμαι που θα σας δείξω πώς να φτιάξετε δύο λαχταριστές συνταγές εύκολα και γρήγορα χωρίς να χρειαστεί να προβληματιστείτε καθόλου ούτε με τα υλικά ούτε με τον τρόπο παρασκευής, αφού όλα είναι πανέτοιμα και απλώς περιμένουν από εσάς να βάλετε το χεράκι σας -τη φαντασία σας στην προκειμένη περίπτωση- στο décor.
Αλήθεια πείτε μου κι εσείς πόσες φορές δεν φτάνετε με την ψυχή στο στόμα στο σπίτι μετά από τη δουλειά σας – εγώ το παθαίνω διαρκώς θέλω να σας πω- και δεν ξέρετε από που να πρωτοξεκινήσετε για να ετοιμάσετε το φαγητό για την οικογένειά σας.
Εγώ με τρία παιδιά στο σπίτι και εναν σύζυγο ομολογώ πως δυσκολεύομαι με την καθημερινή μαγειρική και πάντα σκεφτόμουν πώς θα μπορούσα να φτιάχνω γρήγορα αλλά χωρίς καμία έκπτωση στην ποιότητα και την καλή υγεία του οργανισμού διάφορες συνταγές -γλυκές και αλμυρές– που θα γίνονται ανάρπαστες.
Τον τρόπο τον έμαθα γνωρίζοντας την ελληνική εταιρεία Alterra, που δημιουργήθηκε το 2002 στα Γιαννιτσά και ομολογώ πως μου έλυσε τα χέρια, αφού γέμισε η κατάψυξή μου με ποιοτικά προϊόντα σε οικονομικές τιμές και όποια στιγμή θελήσω μπορώ να δημιουργήσω ευφάνταστα πιάτα μέσα από μια μεγάλη γκάμα λαχανικών αλλά και λαχταριστά smoothies, με έτοιμους συνδυασμούς παγωμένων φρούτων, κομμένων και καθαρισμένων χωρίς προσθήκες και συντηρητικά, για να τα… πιεις στο ποτήρι!
Από την κατάψυξη… στο πιάτο σου! Φτιάξε κι εσύ λαχταριστά γεύματα Alterra
Καθημερινά πλέον το μόνο που έχω να σκεφτώ είναι η επιλογή των γεύσεων που επιθυμώ να έχω στο μεσημεριανό μου τραπέζι, χωρίς να χρειάζεται να τρέχω πανικόβλητη για να συγκεντρώσω τα υλικά που θα χρειαστώ. Η Alterra μού δίνει τη δυνατότητα να επιλέξω μέσα από 4 γευστικές συνταγές, βασισμένες στη μεσογειακή διατροφή, με υγιεινά και θρεπτικά προϊόντα από τη γη της Πέλλας – εύκολα και γρήγορα σαν να μαγειρεύεις με σεφ στο σπίτι!
Κι εδώ σου έχω το καλύτερο, αφού μπορείς να φτιάξεις καθημερινά διαφορετικά πιάτα, ανάλογα με τα γούστα της οικογένειας ή των φίλων σου. Τι σημαίνει αυτό; Σπανακόρυζο, Κινόα με λαχανικά, Τουρλού και Αγκινάρες αλά Πολίτα είναι οι 4 προτάσεις της Alterra, οπότε καλύπτεται και ο πιο απαιτητικός… ουρανίσκος!
Και στο σημείο αυτό έλα να δούμε μαζί την πανεύκολη συνταγή για το αγαπημένο μου πιάτο Κινόα με λαχανικά και να σου πω και μερικά μυστικά για να εντυπωσιάσεις την οικογένεια αλλά και τους καλεσμένους σου, αφού Χριστούγεννα πλησιάζουν και μια βοήθεια παραπάνω θα την χρειαστείς – θα σου την δώσει η Alterra σίγουρα.
Οδηγίες παρασκευής
Σε μια κατσαρόλα βάζω λίγο λάδι και αφού ζεσταθεί ρίχνω 200 γρ. Κινόα με λαχανικά. Ανακατεύω και προσθέτω νερό ίσα-ίσα να σκεπάσει το μείγμα μου. Αφήνω 10 λεπτά μέχρι να απορροφηθεί το νερό και το φαγητό μου είναι έτοιμο! Στο σημείο αυτό θα στολίσω το πιάτο μου, αφού πάντα μια ωραία εικόνα ικανοποιεί το μάτι πρώτα και μετά το στομάχι!
Tip διακόσμησης: Εγώ βάζω λίγη ρόκα, κομμένο αβοκάντο και τόνο, αλάτι, πιπέρι και για έξτρα γεύση λίγο έχτρα λάδι και μπαλσάμικο. Εσύ μπορείς να αφήσεις τη φαντασία σου ελεύθερη και να δημιουργήσεις το πιάτο της αρεσκείας σου. Άλλωστε οι προτάσεις είναι πολλές.
Smoothies… να τα πιεις στο ποτήρι
Όσο για τα smoothies; Εδώ πραγματικά βγάζω το καπέλο στην Alterra, αφού έχει δημιουργήσει έτοιμους συνδυασμούς παγωμένων φρούτων, κομμένων και καθαρισμένων -για να μην χάνω χρόνο με πλυσίματα και καθαρίσματα, χωρίς προσθήκες και συντηρητικά και μπορώ πλέον, ακόμα και μέσα στο καταχείμωνο, να φτιάχνω 4 διαφορετικές γεύσεις, να τις πιεις στο ποτήρι!
Το Pink Paradise, με φράουλα, ροδάκινο και μάνγκο, είναι αγαπημένο του Θέμη, το Yellow Sunrise, με μάνγκο, ροδάκινο και ανανά, το λατρεύει η Νάγια, το Wild Forest, με κεράσι, φράουλα, μύρτιλο, βατόμουρο, μούρο, κόκκινο και μαύρο φραγκοστάφυλο είναι της Μαίρης και φυσικά το Dream Cream είναι το δικό μου λατρεμένο, αφού καρύδα, ανανάς και μπανάνα είναι τα… φρούτα μου! Πώς τα παρασκευάζω; Είναι έτοιμα προς χρήση με τρία απλά βήματα.
Οδηγίες παρασκευής
Αδειάζω 150 γρ. Από τη συσκευασία με το smoothie Dream Cream που έχω επιλέξει στο μπλέντερ, προσθέτω 200 γρ. γάλα αμυγδάλου και 1 κουταλάκι του γλυκού ταχίνι για έξτρα γεύση. Χτυπάω για 20 περίπου δευτερόλεπτα και το φρουτοποτό μου είναι έτοιμο. Εάν το θέλεις πιο δροσερό, μπορείς να προσθέσεις παγάκια.
Tip διακόσμησης: Στο τέλος στόλισε το ποτήρι σου με μια φέτα ανανά (ή με τα ανάλογα φρούτα από το smoothie της επιλογής σου) και… στην υγειά σου!
Bonus: Να θυμάσαι ότι δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσεις όλη τη συσκευασία Smoothies ή των γευμάτων Alterra, το προιόν είναι κατεψυγμένο και διαρκεί ως και 2 χρόνια στην κατάψυξη ή 24 ώρες στο ψυγείο αφού αποψυχθεί, παρασκευάζοντας το υπόλοιπο υλικό όποτε εσύ επιθυμείς για να έχεις έτσι ανά πάσα ώρα και στιγμή, φρέσκο και πεντανόστιμο φαγητό ή ρόφημα.
Xmas giveaway!
https://www.instagram.com/p/C0_D4PEIjqO/?img_index=1
Επειδή γιορτές πλησιάζουν η Alterra δεν αφήνει κανέναν παραπονεμένο! Λάβε μέρος στον διαγωνισμό μας στο Instagram όπου 2 νικητές θα κερδίσουν από 1 iPhone 15 και από 1 Gift Box με προϊόντα της εταιρείας Alterra.
Πώς θα τα κερδίσεις;
Follow το @youweekly.gr και @alterra_sa στο Ιnstagram
Like στο post
Tag 3 φίλες/φίλους στα σχόλια
Η κλήρωση θα γίνει 22/12 μέσα από εφαρμογή και οι 2 νικητές θα προκύψουν από τα σχόλια του post.
Καλή επιτυχία!!
