Home&Τaste
Η συνταγή που ξετρελαίνει τις κορούλες μου! Τραγανά σπιτικά τσιπς στο φούρνο!
Ένα απ’ τα πιο αγαπημένα και τα πιο αμαρτωλά σνακ του εμπορίου είναι τα πατατάκια, τηγανητά ή φουρνιστά, που τα παιδιά μάς ζητούν διαρκώς και τρωνε ένα σακουλάκι στην καθισιά τους. Ένας τρόπος να ικανοποιήσουμε τη λαχτάρα τους αυτή χωρίς να καταφεύγουμε σε κακής ποιότητας ετοιματζίδικα προϊόντα είναι να τα κάνουμε μόνες μας, στο σπίτι. Διαβάστε παρακάτω... Οι γεύσεις που μπορούμε να...
Νηστεύεις αλλά θες γλυκό; Η συνταγή με σοκολάτα που θα βάλει τέλος στις λιγούρες σου!
Διανύουμε την περίοδο της Σαρακοστής, η Μεγάλη Εβδομάδα πλησιάζει και πολλοί από εσάς έχετε ξεκινήσει ήδη νηστεία! Τι γίνεται όμως εκείνες τις φορές που θες να φας τόσο πολύ έστω κι ένα κομματάκι σοκολάτας; Διαβάστε παρακάτω... Παρακάτω θα σας αποκαλύψω την συνταγή μου για εύκολο νηστίσιμο αλλά και διαίτης κέικ σοκολάτας που θα ικανοποιήσει τν λιγούρα σου σε όλα τα επίπεδα! Υλικά 1 φόρμα...
Φτιάξτε τον πιο εύκολο και νόστιμο χαλβά! Η συνταγή που λατρεύουν οι κορούλες μου!
Η Καθαρά Δευτέρα είναι προ των πυλών και όλοι ανυπομονούμε για το τριήμερο! Προσωπικά αγαπώ πολύ τις παραδόσεις οπότε κάθε χρόνο το τραπέζι μου έχει άρωμα και γεύση... Ελλάδας! Διαβάστε παρακάτω... Επειδή όμως δεν έχουμε χρόνο για να σπαταλάμε στην κουζίνα, κάθε χρόνο φτιάχνω τον πιο εύκολο χαλβά που γίνεται ανάρπαστος! Φτιάξε μόνη σου μαντηλάκια κατά της λιπαρότητας! Ιδού λοιπόν η μυστική μου...
Φτιάξε το πιο light φιλέτο κοτόπουλο με γιαούρτι! Απολαυστικό, εύκολο και γρήγορο!
Ποιος είπε ότι όταν κάνεις δίαιτα δεν μπορείς να απολαύσεις το φαγητό όπως θέλεις; Μπορείς να φας τα πάντα αρκεί να έχεις τον σωστό τρόπο! Διαβάστε παρακάτω... Υπάρχουν κάποια cook tips που πρέπει να ακολουθήσεις! Ιδού μια απλή διαιτητική πεντανόστιμη συνταγή! Τι θα χρειαστείς 4 φιλέτα κοτόπουλο 1/4 στραγγιστό γιαούρτι ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι τζίντζερ ρίγανη Πως θα το φτιάξεις Παίρνεις τα φιλέτα κοτόπουλο και τα κόβεις σε 8 μερίδες (τα κόβουμε...
Το φαγητό που κάνω στις κορούλες μου τις βροχερές ημέρες…
Τώρα που ο καιρός έχει κρυώσει για τα καλά και το βράδυ μαζευόμαστε όλη η οικογένεια στο σπίτι μου αρέσει πολύ να μαγειρεύω για τα κορίτσια μου! Και ποιο είναι το ιδανικό φαγητό για τις βροχερές ημέρες; Η σούπα φυσικά, και τα κορίτσια μου λατρεύουν την σούπα βελουτέ μπρόκολο και σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας την συνταγή. Ελπίζω να σας...
Οικογενειακή κυριακάτικη συνήθεια: Το φαγητό που τρελαίνει τις κορούλες μου… αναλυτικά η συνταγή…
Το ψαράκι ευτυχώς αρέσει πολύ στις μικρούλες μου! Την Κυριακή τους έκανα μπακαλιαρακι στο φούρνο. Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι πολύ απλά: πατάτες, κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες , λάδι, λεμόνι και προαιρετικά λίγο σέλινο για να πάρει ωραίο άρωμα το ζουμάκι. Βάζετε όλα τα υλικά στο φούρνο και αφήνετε τις πατάτες για μισή ωρίτσα να ψηθούν στους 180 βαθμούς. Μετά προσθέτετε...
Γιατί σπάμε ρόδι την Πρωτοχρονιά; Εσείς το γνωρίσατε;
Ένα από τα παλαιότερα γιορτινά έθιμα είναι να σπάμε ένα ρόδι την Πρωτοχρονιά. Ένα έθιμο το οποίο, συναντάτε αρχικά στην Πελοπόννησο, αλλά και στις Σέρρες, και αργότερα διαδίδεται σε όλη την Ελλάδα. Το ρόδι εννοιολογικά σημαίνει ροή και δύναμη, είναι ο καρπός της ζωής και της καλοτυχίας, ενώ αναζητώντας κανείς τις ρίζες του θα φτάσει μέχρι την αρχαία Ελλάδα, όπου...
Η συνταγή για μελομακάρονα που ξετρελαίνει τις κορούλες μου!
Μετρώντας αντίστροφα για τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά, ετοιμάζουμε τα παραδοσιακά γλυκά για τα αγαπημένα μας πρόσωπα και ανακαλύπτουμε τις γεύσεις που θα μας φέρουν πιο κοντά στην οικογένειά μας! Υλικά - Διαβάστε παρακάτω... Για τη ζύµη - 200ml ηλιέλαιο 15ml µπράντι 75ml χυµό πορτοκαλιού, φρέσκου Ξύσµα από ½ πορτοκάλι ακέρωτο 45 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2,5 γρ. µπέικιν πάουντερ 1 πρέζα κανέλα σε...
Οι μπουκίτσες σοκολατένιας µπανάνας που λατρεύουν οι κορούλες μου! Βήμα βήμα πως θα πετύχετε την τέλεια συνταγή…
Τρώγονται στο χέρι, δεν λερώνουν και είναι νοστιµότατες! Η τέλεια λύση για παιδικό πάρτι! Διαβάστε παρακάτω... Χρόνος προετοιµασίας: 10΄ Χρόνος αναµονής: 2 ώρες Κόστος: €10 Μερίδες: 16 τεμ. Υλικά 4-5 µπανάνες ώριµες, κοµµένες σε κοµµάτια 2,5 εκ. 170 γρ. δάκρυα σοκολάτας (55% περιεκτικότητα σε κακάο) 30 γρ. πολύχρωµη τρούφα σοκολάτας Συντήρηση: Εντός ψυγείου: 2-3 ηµέρες Διαδικασία 1. Στρώστε σε µια λαµαρίνα φούρνου αντικολλητικό χαρτί ψησίµατος. Καρφώστε µια οδοντογλυφίδα σε κάθε κοµµάτι µπανάνας και...
Η πιο εύκολη συνταγή για βασιλόπιτα-κέικ που λατρεύουν οι κορούλες μου!
Μια βασιλόπιτα πολύ πιο ελαφριά από τις συνηθισµένες που θα λατρέψουν όλοι. Χρόνος προετοιµασίας: 20΄ Διαβάστε παρακάτω... Χρόνος ψησίµατος: 35΄-40΄ Χρόνος αναµονής: 30΄ Κόστος: €14 Σκεύη: 1 στρογγυλή φόρµα διαµέτρου 24 εκ. Μερίδες: 8 Συντήρηση: Εντός ψυγείου: 3 ηµέρες Διατροφική αξία (ανά µερίδα) Ενέργεια: 476 Kcal Πρωτεΐνες: 6,2 γρ. Υδατάνθρακες: 58,2 γρ. Ολικά Λιπίδια: 24,8 γρ. ΥΛΙΚΑ 115ml ηλιέλαιο 225ml χυµό πορτοκαλιού φρέσκο 45ml λικέρ πορτοκαλιού 120 γρ. ζάχαρη άχνη Ξύσµα από ½ πορτοκάλι ακέρωτο 2 βανίλιες σε σκόνη 300 γρ....
