Κορίτσια μου! Τι πιο νόστιμο από ένα κλασικό κέικ σοκολάτας, που μας έφτιαχνε και εμάς η μαμά μας.
Εγώ σας βρήκα την συνταγή που θα κάνει μικρούς και μεγάλους να γλείφουν τα δάχτυλα του.
Δείτε ακόμη: Σταματίνα Τσιμτσιλή: Φόρεσε το mini φόρεμα από τα Zara που θα θες να αποκτήσεις!
Συνταγή
3 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κούπα ζάχαρη άσπρη
1/2 κούπα ζάχαρη καστανή
1 βανίλια
4 αυγά
250 γρ. κουβερτούρα
1/2 κουταλάκι σόδα
1 κούπα βούτυρο
1 κούπα γάλα
Εκτέλεση συνταγής
Στο μπολ του μιξερ ανακατεύουμε την ζάχαρη με το βούτυρο.
Προσθέτουμε το γάλα, και τα αυγά και ανακατεύουμε.
Λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα και την προσθέτουμε στο μίγμα.
Κοσκινίζουμε το αλεύρι και την σόδα και τα προσθέτουμε σιγά σιγά στο μίξερ.
Χτυπάμε όλα τα υλικά για 3 λεπτα.
Βουτυρώνουμε καλά μια φόρμα για κέικ και αδειάζουμε μέσα το μίγμα.
Ψήνουμε το κεικ σοκολάτας στους 175 βαθμούς για 1 ώρα. Για να δούμε αν ψήθηκε, βουτάμε ένα μαχαίρι στο κεικ!
