Για αυτή την συνταγή δεν έχω να σας πω πολλά!
Είναι πανεύκολη, γρήγορη, οικονομική, όσο πρέπει γλυκιά και το πιο σημαντικό; Θα λερώσετε μόνο ένα σκεύος, ότι πρέπει δηλαδή για εμάς τις μανούλες που εργαζόμαστε και δεν έχουμε πολύ χρόνο για…. εξτρά ώρα στην κουζίνα!
Δείτε ακόμη: Η εύκολη συνταγή για κρέπες που λατρεύουν τα παιδιά μου!
Υλικά:
2 πακέτο μπισκότα τύπου digestive
150 γρ. μαργαρίνη (λιωμένη)
2 κεσεδάκια γιαούρτι των 200γρ. (στραγγιστό)
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
Χυμό και ξύσμα από ένα λεμόνι
Δείτε ακόμη: Σταματίνα Τσιμτσιλή: Παιχνίδια με τις κόρες της στα χιόνια!
Εκτέλεση:
Τρίψτε τα μπισκότα και ανακατέψτε τα με την λιωμένη μαργαρίνη.
Στρώστε τα στην ταρτιέρα σας ακόμη και στα τοιχώματα και βάλτε στο ψυγείο να παγώσει.
Σε ένα μπολ ανακατέψτε το γιαούρτι, μαζί με το ζαχαρούχο και το λεμόνι.
Αφού ανακατέψετε καλά, στρώστε την κρέμα σας πάνω στην βάση με τα μπισκότα και βάλτε στο ψυγείο για περίπου 3 με 4 ώρες!
