ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ

Κορίτσια μου, σας έχω την πιο νόστιμη συνταγή για σπιτικά τυροπιτάκια!

Είναι γρήγορα στην προετοιμασία και τα φτιάχνω και εγώ στα παιδιά μου και τα λατρεύουν.

Δείτε ακόμη:Αυτές οι δημιουργίες με κολακεύουν απίστευτα!

Υλικά

30 πιτακια
Ζύμη
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
1/2 κουταλιά της σούπας αλάτι
1 ποτήρι γάλα χλιαρό
1 μαγιά ξηρή
1 αυγό
500 γρ αλεύρι

Γέμιση
400 γρ φέτα
2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι
λίγο πιπέρι
λίγη ρίγανη

Δείτε ακόμη: Σούπερ σπανακόπιτα χωρίς φύλλο σε φόρμα! Η δική μου συνταγή που φτιάχνεται στο πι και φι!

Εκτέλεση

Βάζουμε την μαγιά μέσα στο γάλα μέχρι να λιώσει.

Μετά ρίχνουμε σε ένα μπολ την ζάχαρη, το αλάτι, το αυγό και αφού ανακατέψουμε λίγο, ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι ανακατεύοντας

Στην συνέχεια ρίχνουμε το γάλα με την μαγιά και ζυμώνουμε καλά. Αλεύρι ρίχνουμε τόσο έτσι ώστε να μη κολαει η ζύμη στα χέρια μας,

Την κάνουμε μια μπάλα και την αφήνουμε μισή ώρα να ξεκουραστεί.

Στη συνέχεια ετοιμάζουμε την γέμιση. Σε ένα μπολ ρίχνουμε την φέτα σε τρίμα, το γιαούρτι, και ανακατεύουμε ελαφρά, ρίχνουμε το πιπέρι και ελαχίστη ρίγανη.

Μετά ανοίγουμε ένα φύλλο στρόγγυλο και ρίχνουμε σε διάφορα σημεία την γέμιση, στην συνέχεια κάνουμε ένα ρολό, και κόβουμε μικρά ρολακια, τα βάζουμε στο φούρνο και τα ψήνουμε στους 200 για 30-36 λεπτά