Η τυρόπιτα αναμφισβήτητα είναι η πιο αγαπημένη πίτα μικρών και μεγάλων.

Είναι νόστιμη και ειδικά όταν είναι ζεστή από το φούρνο κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί στη γεύση της.

Δείτε ακόμη: Μάσκα μαλλιών με αμυγδαλέλαιο για θρέψη και τόνωση! Θα την λατρέψεις…

Εγώ την φτιάχνω πολύ συχνά και ξετρελαίνει τα παιδάκια μου… αλλά και τον Θέμη!

Ιδού λοιπόν η συνταγή:

Δείτε ακόμη: 5 τροφές που προτιμώ όταν νιώθω πρησμένη! Τα δικά μου tips…

ΥΛΙΚΑ:
• 250 γρ. γάλα
• 3 αυγά
• 1/2 κεσεδάκι γιαούρτι
• 100 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη
• 1 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• διάφορα τυριά (φέτα, γραβιέρα, κασέρι ή ό,τι άλλο έχει το ψυγείο μας)
• λίγο πιπέρι

Δείτε ακόμη: To Zeus and Dione outfit της Σταματίνας Τσιμτσιλή είναι ό,τι πιο hot είδαμε σήμερα!

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Λιώνω τη φέτα με ένα πιρούνι και τρίβω τα άλλα τυριά.
2. Χτυπάω στο μίξερ το βούτυρο και προσθέτω εναλλάξ το γάλα και το αλεύρι. Προσθέτω τα αυγά και το γιαούρτι. Στο τέλος, ρίχνω τα τυριά και το πιπέρι και ανακατεύω με ένα κουτάλι.
3. Βάζω το μείγμα σε ένα γυάλινο πυρέξ και από πάνω ρίχνω γραβιέρα ή κασέρι για να κάνει ωραία κρούστα.
4. Ψήνω στους 180 για περίπου μισή ώρα, μέχρι η πίτα να πάρει πάνω-κάτω ένα χρυσό χρώμα.