Αγαπημένοι μου, ξέρετε πόσο μου αρέσει να μαγειρεύω! Ειδικά από τότε που έγινα μανούλα, προσπαθώ οι συνταγές μου να είναι νόστιμες αλλά και υγιεινές!
Είναι τόσο δύσκολο για όλους μας στην καθημερινότητά μας, με τα τρεξίματα και τα άγχη να κρατάμε ισορροπημένη και υγιεινή τη διατροφή μας! Διαβάστε παρακάτω…
Γι αυτό κι εγώ σήμερα θα σας αποκαλύψω την light συνταγή για μαγιονέζα που λατρεύουν οι κορούλες μου!
Υλικά
1 κούπα γάλα εβαπορέ αδιάλυτο light
1 κούπα λάδι ελιάς ή ηλιέλαιο καλής ποιότητας
1 κ.σ. μουστάρδα
1/2 κούπας χυμό από λεμόνι
αλάτι
λευκό πιπέρι
Εκτέλεση
Βάζουμε όλα μαζί τα υλικά στο μούλτι ή σε μπλέντερ
και τα χτυπάμε να ενωθούν και να σχηματίσουν
ένα μείγμα κρεμώδες.
Αδειάζουμε σε βάζο και φυλάσουμε στο ψυγείο.
Η μαγιονέζα πήζει όσο στέκεται!
