ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ

Αυτό το δροσερό smoothie με πεπόνι θα σου δώσει ενέργεια για να ξεκινήσεις την ημέρα σου!  

Μερίδες: 8

Χρόνος προετοιμασίας: 10΄

Χρόνος αναμονής: 30΄-60΄

Σκεύος: 1 μπλέντερ

Κόστος: €6

Ευκολία: 5/5

Ταχύτητα: 5/5

Χρόνος συντήρησης: Άμεση κατανάλωση

 

Υλικά

1 πεπόνι ώριμο, σε μικρά κομμάτια

400 γρ. γιαούρτι αγελαδινό 2% λιπαρά

60 γρ. μέλι

30 ml χυμός λάιμ φρέσκου

8 φύλλα μέντας, για γαρνίρισμα

Διαδικασία

Φτιάξε το smoothie. Κόψε το πεπόνι στη μέση με ένα αιχμηρό μαχαίρι και με ένα κουτάλι βγάλε τους σπόρους από το εσωτερικό του. Αφαίρεσε τη φλούδα του με το μαχαίρι και κόψ’ το σε μικρά κομμάτια. Ρίξε το πεπόνι στο μπλέντερ μαζί με το γιαούρτι, το μέλι και τον χυμό λάιμ και χτύπησε μέχρι να πολτοποιηθεί το πεπόνι και να έχεις ένα ομοιογενές μείγμα. Μοίρασε το smoothie σε 8 χαμηλά ποτήρια και βάλ’ τα στο ψυγείο για 30΄-60΄ να κρυώσει. Όταν θέλεις να σερβίρεις, γαρνίρησε κάθε ποτήρι με φυλλαράκια μέντας. 

Τip

Για να δώσεις περισσότερο άρωμα στο smoothie, μπορείς να το εμπλουτίσεις με λίγους σπόρους από καρδάμωμο που ταιριάζουν πολύ γευστικά.

Συχνά λάθη

Μην χρησιμοποιήσεις περισσότερο χυμό λάιμ γιατί θα δώσει όξινο χαρακτήρα στο smoothie και θα αλλοιώσει τη γεύση του.

 

*Το πεπόνι είναι πλούσιο σε θειαμίνη, νιασίνη, Β6, η οποία συμβάλλει στη σύνθεση των νευροδιαβιβαστών του εγκεφάλου και βοηθά στην καλύτερη πνευματική και ψυχολογική υγεία.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here